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Gelato al cocco e ciliegie
Ingredienti per 4 porzioni 200 ml di latte di cocco 200 ml di latte di riso al naturale e senza zucchero aggiunto 3 cucchiai di cocco in scaglie 60 g di zucchero di canna a velo 1 tazza di ciliegie...
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Palline di cioccolato, ciliegia e nocciola
Ingredienti per 15-20 palline 200 g di cioccolato fondente al 70%, preferibilmente del commercio equo e solidale, fatto sciogliere a bagno maria 30 g di olio di cocco (pesato solido, poi sciolto) 40 g...
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Macedonia rossa di fragole e ciliegie alla menta, zenzero, vaniglia e chiodi...
Ingredienti per 2-3 porzioni 300 g di fragole pulite, tagliate in due o in quarti 200 g di ciliegie pulite, denocciolate e tagliate in due o in quarti il succo di mezzo limone il succo di un’arancia...
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